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Gâteau à la noix de coco et au caramel
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4.2 / 5 13 avis
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Par Communauté 750g

Superbe gâteau à la noix de coco et facile à faire.

Ingrédients

8 personnes
  • Noix de coco rapée125 g de noix de coco rapée
  • CaramelCaramel
  • Lait300 g de lait
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait concentré sucré300 g de lait concentré sucré

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans un saladier mélanger le lait concentré sucré avec les 2 jaunes d'oeufs, ajouter la noix de coco, puis le lait.
  2. 2
    Battre les blancs en neige et les mélanger à la préparation.
  3. 3

    Enduire un moule a cake de caramel verser la préparation dedans, faire cuire au four au bain marie pendant 1 heure environ à thermostat 6.

  4. 4

    Mettre au réfrégirateur et le consommer le lendemain.

Conseils

Bien attendre que ce soit froid pour démouler.

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