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45min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Superbe gâteau à la noix de coco et facile à faire.
Ingrédients
8 personnes
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125 g de noix de coco rapée
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Caramel
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300 g de lait
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2 oeufs
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300 g de lait concentré sucré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans un saladier mélanger le lait concentré sucré avec les 2 jaunes d'oeufs, ajouter la noix de coco, puis le lait.
- 2Battre les blancs en neige et les mélanger à la préparation.
- 3
Enduire un moule a cake de caramel verser la préparation dedans, faire cuire au four au bain marie pendant 1 heure environ à thermostat 6.
- 4
Mettre au réfrégirateur et le consommer le lendemain.
Conseils
Bien attendre que ce soit froid pour démouler.
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