Gratin d'artichauts sur crème d'olive noire, chantilly au fenouil
Coeurs d'artichauts sur une crème d'olive noire gratinés au parmesan et graines de fenouil. A servir tiède, en entrée, accompagné de sa chantilly au fenouil. Etonnement…
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Agneau au miel et sa purée parfumée à l'olive
Une petite recette de gigot très parfumée. Grâce au miel, l'agneau se couvre d'une légère croûte lors de la cuisson. Il fond dans la bouche. C'est un pur délice !
Tomates farcies méditerranéennes
Une belle recette de tomates farcies.
Verrines de tomates confites et olives à l'Emmental de Savoie
Délicieuses verrines à déguster en apéritif ou entrée...
Tagliatelles puttanesca "anisé"
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud, tagliatelles sauce tomate aux olives grecques, câpres, anchois et mélange "Anisé"
Quiche aux olives et gruyère AOC
Recette originale de quiche à base d'olives et tomates...
Roulé de chèvre frais aux olives vertes
pleine de fraîcheur
Carrés d'agneau au miel, ail et romarin
Voilà une recette qui permettra aux novices de découvrir l'agneau
Confit de lapin à la provençale
On connaît le confit de canard ou d'oie, voici une version "lapin" très savoureuse.
Mousse au chocolat et confit d'olives noires d'Espagne
Un dessert gourmand et original, où la mousse au chocolat se marie à merveille avec le confit d'olives noires.
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