• Connexion
  • Inscription
Tapenade express aux olives noires
Imprimer
Tapenade express aux olives noires - Photo par 750gTapenade express aux olives noires - Photo par 750g@ 750g
Enregistrer
Avatar de emma.cuisine.over-blog.com
Par Emma.cuisine.over-blog.com

Envie de confectionner vous-même votre tapenade pour l'utiliser dans de multiples recettes (viande, salades,pâtes, poisson...) ?Voici une recette ultra simple et très rapide à réaliser qui connaît toujours un grand succès dans les apéros avec du pain frais ou des toasts grillés.

Ingrédients

6 personnes
  • Olive noire dénoyautée250 g d'olives noires dénoyautées
  • Anchois à l'huile4 anchois à l'huile
  • Ail1 gousse d'ail
  • Câpre2 c. à c. de câpres
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Jus de citron1 c. à c. de jus de citron

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Pelez la gousse d'ail.

  2. 2

    Dans un hachoir ou un blender, mettre les olives noires, l'ail, les câpres, les anchois, le jus de citron et l'huile d'olives.

  3. 3

    Mixer 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse. C'est prêt !
    Servez sur des toasts de pains grillés.

Commentaires

Vidéo suggérée