Fougasse aux fromages et carvi
Pour la couleur et le goût, nickel, mais pour la forme j'ai encore du boulot !
Tartine Briarde Gratinée salée sucrée
Une recette de Marc Vidal et de son équipe CFA Barthélémy de Laffémas (Seine-et-Marne).
Tartines à la tomates séchées confites
Pour une mise en bouche rapide...
Chèvre miel
Bon pour un apéritif ou une entrée avec salade composée.
Tartine des volcans à la Fourme d'Ambert
Tartine des volcans à la Fourme d'Ambert est une recette d'entrée au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à la Fourme1
Petit chèvre chaud à la Provençale
Petit chèvre enroulé d'un filet d'anchois.
Pavé de Villeroy
Ce pain est une création originale, en forme de pavé, qui évoque les pavés de la vieille ville de Magny-en-Vexin. Le nom de Villeroy évoque le souvenir d'une vieill1
Hamburger Végétal
Faire le pain ! et la farce
Pain aux 3 farines
Une recette de pain marocain à déguster avec un bon tajine.
Pain
Faire son propre pain simplement, personalisez-le à souhait.