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Petit chèvre chaud à la Provençale
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Par Cervia Paris Ile de France

Petit chèvre enroulé d'un filet d'anchois.

Ingrédients

  • Olives vertes et noires
  • AnchoisFilet d'anchois
  • Bûchette de chèvrePetit chèvre
  • Pain à toaster

Préparation

  1. 1

    Déposez sur un toast grillé légèrement beurré une lamelle de Petit chèvre enroulé d'un filet d'anchois.

  3. 2

    Passez le tout au grill quelques minutes (le fromage doit être fondant).

  4. 3

    Servez accompagné d'olives noires et vertes.

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