Recettes de pain au sarrasin | Les recettes les mieux notées

Name: Pain au sarrasin
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 pièce
Ingredients: 25 cl de farine de sarrasin; 5 cl de poudre de noisette (on peut la remplacer par l'équivalent en farine de sarrasin ou autre); 5 cl de farine de maïs; 2 c à s bombées de farine de maïs; 2 c à s bombées de fleur de maïs (Maïzena® ou équivalent); 2 c à s de substitut d'oeuf; 1 c à c de sel gris; 10 cl d'eau déchlorée dans un petit bol; 1 c à s bombée de cassonade (ou de miel); 1 sachet de levure de boulanger (sans gluten de préférence); 25 cl d'eau déchlorée

Recettes de pain au sarrasin : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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