Pain en cocotte

Un vrai pain rustique croustillant comme chez le boulanger.

Baguette Maison

Pain marocain à la semoule

Voici les secrets pour faire un pain marocain à la semoule. Une recette originale et très bonne.

Pain de campagne maison

Idéal pour le matin ou au déjeuner avec une belle tanche de pâté maison.

Pain d'épeautre

Ce pain, à la fois léger, moelleux et croustillant, se conserve très bien.

Baguette maison inratable

Une recette de baguette maison sans machine à pain faite au robot.

Pain au sarrasin

Une recette de pain au sarrasin rustique par Eric Kayser.

Tiger bread ou pain tigré

Une recette du pain tigré a été créée aux Pays-Bas par un boulanger dans les années 1990. Elles s'est ensuite répandue en Grande-Bretagne et en Irlande au début des années…

Faluche maison

Comme certain de mes lecteurs ne possèdent pas de machine à pain et qu'ils avaient des questions concernant la confection de mes recettes sans MAP ,j'ai donc décidé de…

Pain aux céréales

Une recette facile de pain aux céréales à réaliser avec une machine à pain.