Paté aux pommes de terre Bourbonnais
Plat unique, de la région du bourbonais. Simple, bon et familial
Plat unique, de la région du bourbonais. Simple, bon et familial
Spécialité creusoise : Les pommes de terre en rondelles minces cuisent dans une pâte feuilletée avant d'être adoucies par la crème fraîche.
Tout moelleux mais pas mièvre grâce au pimenton et aux olives , une entrée facile et parfumée.
Des bouchées apéritives aux gambas.
Gâteau original et moelleux à base de pommes de terre.
Pour ces petits gâteaux , je me suis inspirée de gâteaux chinois mais fait avec de la patate douce. Je l'ai remplacé par une variété…
Un plat simple et délicieux.
Dans le style apéro malin, recyclant les restes et vite fait ! Et déclinable à volonté : c&oeligur de tomates (faire des glaçons), c&oeligur de fromages divers, tapenades,…
C'est un petit gâteau facile à faire et très gourmand.
On adore ce gâteau de patates douces et ananas mais cette fois ci j'ai voulu le préparer autrement c'est comme ça qu'à germer dans ma petite tête l' idée d'en faire un…
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