Pâtes au thon classiques
De la convivialité pour cette recette de pâtes au thon, tomates et câpres...
Tagliatelles au confit de pétales de rose
C'est une recette chaude qui change des pâtes traditionnelles.
Pâtes au thon économiques
Délicieuses spaghettis avec une sauce de type bolognaise sans boeuf mais avec du thon nature en boite
Pâtes d'alsace à la sauce au basilic
Sauce basilic, parmesan et pecorino par Valfleuri Pâtes d'Alsace
Risotto di farfalle, pomme, camembert
Un mélange de mes racines Italiennes et Normandes.
Linguine aux saveurs du soleil
Une infinie douceur et un petit côté piquant pour ces pâtes à déguster sans modération
Tagliolinis aux poires, basilic et gorgonzola
Une belle recette , colorée et savoureuse qui nous fait découvrir à quel point les poires se marient à merveilles avec les fromages persillés.
Ma participation au concours Ariaké - Tagliatelles de bouillon, pecorino et tomates juteuses ...
Tagliattelles de bouillon de volaille géléifiées, tomates injectées de jus de volaille, jaune d'oeuf de caille, champignon et pecorino.
Gnocchis façon Mama italienne à la béchamel
La véritable recette d'une grand-mère italienne !
Orecchiette à la pulitura
Recette typique de Brindisi, dans les Pouilles, revisitée grâce à l'ajout de piments doux.
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