Ce fruit de l'été à peau duveteuse n'est bon que s'il est bien mûr. Blanche ou jaune, il est Délicieux cru et aussi très agréable en tarte, compote, confiture ou crumble. Pour une utilisation plus originale, utilisez le en accompagnement salé pour vos volailles ou le crabe, à l'instar du brugnon.
Tiramisu abricots-pêches et verveine.
Un tiramisu réalisé avec des abricots et pêches légèrement cuits et infusion verveine. Réalisation d'un sirop verveine et liqueur d'Amaretto.
Macaron Fondant
L'alliance du croquant et du fondant réunie dans un macaron Ce macaron est rempli d'une délicieuse crème aérienne à base de pêches... Le macaron fond dans la bouche,…
Tarte amandine aux pèches
Une délicieuse tarte avec pâte sablée aux amandes!
Compote pomme banane pêche !
Pour les petits bouts !
Verrine thon et pêche
le subtil mélange du sucré et du salé
Gâteau d'anniversaire léger à la pêche
Gâteau préparé pour les 40 ans de mon chéri, très léger avec du mascarpone, un régal.
Tarte soufflée aux pêches
Légère et fruitée.
Verrines de crevettes roses, pêches blanches, verveine citronnée
Rafraîchissante, gourmande et acidulée, cette recette de verrine se savoure aussi bien au cours d'un apéritif dinatoire que pour une entrée estivale. une verrine qui…
Tarte aux pêches et amandes effilées
Elle est sublime mais riche en calories...
Poêlée de pêches, fraises à la menthe
Petit dessert très frais pour finir un repas en beauté !
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