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Pêche

Ce fruit de l'été à peau duveteuse n'est bon que s'il est bien mûr. Blanche ou jaune, il est Délicieux cru et aussi très agréable en tarte, compote, confiture ou crumble. Pour une utilisation plus originale, utilisez le en accompagnement salé pour vos volailles ou le crabe, à l'instar du brugnon.


Vous regardez : Pêches rôties
Tiramisu abricots-pêches et verveine.

Tiramisu abricots-pêches et verveine.

Un tiramisu réalisé avec des abricots et pêches légèrement cuits et infusion verveine. Réalisation d'un sirop verveine et liqueur d'Amaretto.

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Macaron Fondant

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L'alliance du croquant et du fondant réunie dans un macaron Ce macaron est rempli d'une délicieuse crème aérienne à base de pêches... Le macaron fond dans la bouche,…

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Tarte amandine aux pèches

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Une délicieuse tarte avec pâte sablée aux amandes!

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Verrine thon et pêche

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le subtil mélange du sucré et du salé

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Gâteau d'anniversaire léger à la pêche

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Gâteau préparé pour les 40 ans de mon chéri, très léger avec du mascarpone, un régal.

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