Couscous djerbien à l'agneau
Un couscous traditionnel délicieux venu de Djerba, comme vous n'en aurez jamais mangé. Le secret vient du jus de cuisson au gout d'agneau versé sur la semoule...
Un couscous traditionnel délicieux venu de Djerba, comme vous n'en aurez jamais mangé. Le secret vient du jus de cuisson au gout d'agneau versé sur la semoule...
un gigot d'agneaux , piquée avec quelques gousse d'ail , saupoudrer de gros sel et mettre 4 noix de beurre , mettre en cuisson a feu doux au four thermostat 180 pendant…
Un classique revisité à ma manière pour rendre le boudin .. disons plus glamour!un délice de sucré-salé
Délicieux gratins fondant de crêpes farcies avec des épinards et des champignons frais et recouvert d'une béchamel fondante. Les enfants en…
Un délicieux gratin parfumé au porto
A déguster en famille ou entre amis... pour manger un plat aux milles saveurs!
Fricassée de fruits de mer aux taglatelles.
Mélange de reste de légumes, avec de la crème et de la viande hachée, saupoudrer généreusement de parmesan.
Voici un dessert qui sort complètement de l'ordinaire, en alliant fruits et légumes (oui, on aime pas les navets, mais j'en avait un et il fallait trouver une façon agréable…
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