Brochette de Coquille Saint-Jacques aux pommes et beurre de Calvados

Recette selon Ivan Vautier, Restaurant le Pressoir à Caen.

Côtelette d'agneau au caramel de Calvados

Agneau normand !

Lotte au Pommeau et au Calvados

Lotte à la Normande.

Magrets de canard et confit d'oignons au cidre Pays d'Auge

Magrets de canard au cidre.

Filet mignon de porc au Poiré Domfront

Un plat rapide et facile à cuisiner.

Râble de lapin aux pruneaux et réduction de Pommeau de Normandie

Recette selon Cyrille Berland, Les Toques Rebelles à Caen.

Grenadin de veau au Livarot

Une idée savoureuse pour recevoir...

Poule verte