Pot-au-feu Périgourdin
Dés de magrets de canard déglacés au cognacà la poêle accompagnés d'une petite julienne de légumes croquants.
Vous regardez : Jarret de porc
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Gratin fermier à la fêta
Excellent ce gratin... et en plus peu calorique!
Nems de carpaccio aux légumes
Délicieuse entrée fraîche...
Poêlée chèvre courgette
Poêlée de courgettes au chèvre
Magret de canard au miel et pêches caramélisées
Associer la saveur sucrée des pêches à la puissance du magret !
Magret de canard sucré-salé aux pêches
Associer la saveur sucrée des pêches à la puissance du magret !
Lapin au lard moutarde et thym
Plat goûteux et crémeux
Gratin de spaghettis aux 4 fromages
Bien riche, avec de la bonne crème fraîche, de bons fromages. Des ingrédients, de base, qui n'ont rien d'exceptionnel vous allez me dire, mais le secret c'est justement…
Artichauts aux champignons
On farci les fonds d'artichaut avec des champignons avec une couche par dessus de crème aux parmesan.
Escalope moelleuse à la crème
Recette classique ou l'escalope reste moelleuse...
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