Cabillaud à la vanille et aux poires confites
Poisson au four avec sauce vanille
Crumble de poires des vergers d'Ale de France sur crème brûlée aux coquelicots de Nemours
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Pain d'épices perdu aux poires
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Poires pochées au Floc de Gascogne blanc, crème de fromage blanc au Roquefort
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Porc aux poires
Ce plat simple remplira votre cuisine d'aromes allechants et sa preparation ne prend que quelques minutes.
Salade de poire au roquefort
Mélange de poire melangé au roquefort cuit au four avec une salade, c'est divin.
Tarte poire choco amandes
Un dessert bien savoureux
Terrine de foie gras, truite fumée, champignons et poires
Le mariage de tous ces ingrédients font de cette terrine une entrée de fêtes raffinée et originale testée lors de Noël 2006.
Compote orientale
Une compote un peu plus originale que d'habitude avec une petite touche orientale.
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