Poire pochée à l'amande et son sablé breton
Petite création, autour de la poireUn pur régal ...
Verrine de chocolat blanc et poires
Il s'agit d'une vérine sucrée composée de poires et d'autres fruits accompagnés d'une crème mascarpone au chocolat blanc. Le tout est accompagné de noisettes, de graines…
Crêpes bretonnes poires et caramel beurre salé
Une spécialité à déguster à toutes les saisons ! L'alliance du caramel beurre salé et de la poire : au top !
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