Risotto rose et vert au calamar géant, safran, fèves et asperges vertes
Risotto terre-mer, bicolore, contrasté dans les couleurs et les saveurs, à base de gros calamar et légumes verts de saison.
Risotto terre-mer, bicolore, contrasté dans les couleurs et les saveurs, à base de gros calamar et légumes verts de saison.
Voici une délicieuse tourte réalisée avec du thon saupiquet. Un pur régal pour toute la famille.
Un risotto crémeux mais léger, savoureux, avec une odeur alléchante.
Etant plutôt pâtisserie, je voulais vous faire découvrir le battu Picard, célèbre « Gâteau-brioche de ma région », en le déclinant ici en version salée, en l'associant…
Risotto au Pesto caché d'une feuille de Brick avec sur le dessus 4 filets de Sole coulis de poivron / Algue Nori
un délicieux plat estival !
Samoussa au thon, vous pouvez les servir accompagné d'une salade où lors d'un apéritif.
Les Saint-Jacques à la compotée de poireaux sont toujours un régal. Les saveurs s'équilibrent à merveille. Idem avec les agrumes, qui sont les alliés des deux premiers.Ici…
Du thon en boite cuisiné avec des oignons, des tomates et du gingembre
Une association tout en douceur et fraicheur.Une recette proposée par Audrey du blog 'La popotte d'Audrey'.
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