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Poissons
Vous regardez : Pavé de saumon au pamplemousse de Floride Video 1 sur 14
Tarte au thon et à la Vache qui rit®

Tarte au thon et à la Vache qui rit®

Une tarte facile à préparer et surtout rapide, qui est délicieuse et que vos petits bouts vont adorer

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Matelote

Matelote

Ce "plat des matelots" est une préparation régionale connue sous diverses appelations tel que pochouse, catigot, bouilleture, meurette. Un plat bourguignon par excellence…

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Filets de soles et rougets au romarin

Filets de soles et rougets au romarin

Filet de sole poché et rougets sautés avec petits légumes glacés et sauce au romarin.

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Hamburger de saumon

Hamburger de saumon

La finesse du saumon mélée au croquant des tomates et oignons crus, sous une sauce à la ciboulettte-crçme fraîche et citron..Le tout entre deux rostis dorés, un délice!

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Lotte au maroille et pignons grillés

Lotte au maroille et pignons grillés

Trés bonne recette ,elle peut servir soit en entrée ou en petit plat principal

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Saumon au pesto et mozzarella

Saumon au pesto et mozzarella

Tartiner deux darnes de saumon de pesto rouge et mettez des tranches de mozza par dessus. Cuire au four pdt 15 min à 200° Servez avec des tagliatelles

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Tapas de sardines au piment d'Espelette

Tapas de sardines au piment d'Espelette

Cette recette nous a été proposée par l'association "éveil aux arts gourmands", de Yannick Eprinchard

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