Soles grillées au beurre d'anchois, pommes anglaise, flan de carottes au cumin

Champignon de Paris farcis chutney d'endives aux pommes

Champignons de paris farcis de chutney d'endives aux pommes. S'accompagne très bien avec du turbot ou du sandre.     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Verrine croquant fondant

Sous une couche croquante, la douceur de la pomme. Un mélange de saveurs tout en douceur

Concombre salé sucré

Un concombre, une pomme acide, du saumon fumé, un peu de citron, de la crème liquide, du sel, du poivre, une touche d'aneth, une heure au frais pour que les arômes s'emmêlent…

Jus pêche-kiwi-pomme

Fruit d'une variété de rosacées, la pêche vous fera peut-être monter le rose aux joues.

Crumble aux pommes simple à reproduire

Cette recette est vraiment simple à reproduire !

Chapon aux pommes et aux marrons maison

Chapon aux pommes et aux marrons.