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Gâteau basque aux pommes

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (2 votes)
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min
  • 654 kcal Nouveau !

Ingrédients (6 personnes)

  • 1/2 sachet de vanille
  • 1 citron
  • 1 c à c de Grand Marnier
  • 3 œufs
  • 200g de beurre
  • 300g de farine tamisée
  • 150g de sucre
  • 6 pommes
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  1. Étape 1 :

    Mélanger la farine avec la levure, ajouter les sucre. Bien mélanger, ajouter les oeufs 1 a 1. Ajouter le beurre ramolli, mélanger, ajouter le zeste du citron. Reserver au frais.

  2. Étape 2 :

    Laver, peler et couper en quartiers les pommes. Dans une poêle haute, faire revenir les pommes avec 10g de beurre.

  3. Étape 3 :

    Couper la pâte en 2 et étaler chaque morceau de pâte. Dans une tourtière beurrée, étaler la 1ère pâte, ajouter les pommes, ajouter la 2ème pâte et souder les bords.Faire chauffer le four à 180° et cuire 40 minutes.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
654 kcal33% AR*
11.1 g protéines23% AR*
75.8 g sucres30% AR*
31.1 g matières grasses45% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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