Feuilleté foie gras aux pommes
entrée tiède originale pur bleufer vos invites
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Tomates normandes
Tomates à la provençale ou on remplace l'ail par des morceaux de pommes qui caralélisent la tomate avec un peu de clavados pour déglacer
Chutney aux abricots
Ce condiment à base de fruits et d'épices accompagne parfaitement les volailles et le foie gras.
Tarte Amandine aux Pommes d'Api
Tarte très fine, très bonne avec le goût acidulée de la Pomme Granny
Gâteau aux pommes et amandes
gateau excellent avec le thé, ou à servir aec une boule de sorbet vanille ou pomme
Côte de porc aux pommes, soupçon de cannelle
En cuisine, j'aime jouer le côté sucré/salé et puis utiliser les épices. Dans ma recette, vous retrouverez ces éléments. C'est un délice, tout se marie très bien, à refaire…
Taboulé aux pommes
Délicieux et facile à réaliser !