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Taboulé aux pommes
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Taboulé aux pommes@ 750g Imagination
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Taboulé aux pommes
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Par Gosselin

Délicieux et facile à réaliser !

Ingrédients

4 personnes
  • Ciboulette1 botte de ciboulette
  • Vinaigre de cidre1 c. à s. de vinaigre de cidre
  • Raisin sec blond3 c. à s. de raisin sec blond
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Emmental100 g d'emmental
  • Noix50 g de noix
  • Eau20 cl d'eau
  • Citron jaune1 citron jaune (jus)
  • Pomme2 pommes
  • Huile d'olive3 c. à s. d'huile d'olive
  • Semoule de blé200 g de semoule de blé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Versez la semoule dans un saladier, arrosez avec l'eau.
    Salez et poivrez.

  2. 2
    Placez 1 minute au micro-ondes, puissance maximale.
    Mélangez à la fourchette puis remettez 1 minute au micro-ondes.

  3. 3

    Pelez les pommes, coupez-les en quatre, ôtez le coeur puis détaillez-les en dés.

  4. 4
    Pressez le citron.
    Hachez grossièrement les noix en donnant un bref tour de mixeur.

  5. 5
    Coupez l'emmental en petits cubes.
    Ciselez la ciboulette.

  7. 6

    Versez tous ces ingrédients dans le plat de semoule, arrosez avec l'huile d'olive, le vinaigre et ajoutez les raisins secs.

  8. 7

    Mélangez à la fourchette et rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre.

Conseils

Placez au refrigérateur au moins 1 heure avant de servir.

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