Poulet à la moine
Cuisses de poulet cuites au vin blanc sec, recouvertes d'un mélange de crème fraîche, moutarde et gruyère et saupoudrées de chaplure. Le tout gratiné au four...
Cuisses de poulet cuites au vin blanc sec, recouvertes d'un mélange de crème fraîche, moutarde et gruyère et saupoudrées de chaplure. Le tout gratiné au four...
Rares sont les recettes où les proportions d'ingrédients et le temps de cuisson sont calculés pour seulement deux personnes. Voici une recette idéale,…
Rapide et simple : faire cuire les escalopes (dinde ou poulet) assaisonnées (sel, poivre en grain, huile d'olive), ajouter 4 càs de crème fraiche et 2 de moutarde, laisser…
Recette original de poulet en cocotte...
Un poulet decoupé et mis à macérer dans un saladier avec citron vert, ail, oignon, citron jaune, gros sel, poivre, piment, et curry en fin de cuisson.
Pas compliqué!
Poulet cuisiné façon réunionnaise.
Filet de poulet tendre, relevé avec une sauce aux champignons et à la moutarde.
C'est bon au goût et c'est beau dans le plat et c'est nutritif
Tajine de poulet croustillant aux citrons confits