Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
Video 1 sur 15
Risotto au massala, coquillage et crustacés
Un joli mariage le risotto italien et les saveurs indiennes.....
Ravioles de coquillages
Une belle recette festive et simple par le chef de la Maison Prunier
Praires farcies champignons et légumes
Adaptation des praires farcies à l'ail qui ne conviennent pas à tous
Dos de cabillaud rôti, nage de coquillages au safran, petits légumes
Un mariage entre les coquillages et le cabillaud, un parfum de safran pour inviter à la dégustation ...
Tapas de coquillages
Un assortiment de coquillages en différentes présentations, avec ou sans cuisson.
Vinaigrette de praires au curry et herbes fraîches
Marc TELLIER, L'Ecaille à Rouen.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
