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Quinoa

Cette céréale est de plus en plus tendance. Cuite à l'eau bouillante, il faut bien l'assaisonner, et elle remplace sans problème le riz dans de nombreux cas !    


Quinoa à la bolognaise

Quinoa à la bolognaise

Comme les pâtes mais en mieux

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Quinoa  gourmand en salade

Quinoa gourmand en salade

Chauds ou en salades, en hiver ou en été, délicieux avec toutes les viandes et les poissons. Le Quinoa est un plat léger que l'on peut servir à n'importe quelle occasion.

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Verrines au quinoa et fenouil citronné

Verrines au quinoa et fenouil citronné

Quinoa et boulgour assaisonnés d'une vinaigrette très fraiche, fenouil et carottes mixées au citron.

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Muffins au abricots et au quinoa

Muffins au abricots et au quinoa

Une recette saine et gourmande, l'idéal pour les enfants, et pour nous aussi!

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Quinoa au lait de coco

Quinoa au lait de coco

Je ne fais que très rarement du quinoa et jamais en dessert . Alors, pour la première fois, voilà une version classique. Je dois dire que j'ai été agréablement surprise.…

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Moelleux au quinoa

Moelleux au quinoa

Voici une recette sympa qui va vous sauver vos dîners de rentrée et qui plaira à toute la famille. C'est une variante de mes galettes de céréales : au lieu de les faire…

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