Tarte au crabe et au fromage frais

Une délicieuse tarte

Burger saumon ricotta

Excellente recette originale pour les amateurs de burger.

Tarte ricotta et roquette farcie au pesto

tarte au ricotta et roquette avec un pesto aux herbes fraiches

Tarte fine aux sardines, ricotta et légumes du soleil

De bonnes tartines ensoleillées.

Ravioles de tourteau à la ricotta

Une délicieuse entrée chaude.

Roulé aux saveurs italiennes

J'ai longtemps cherché des saveurs originales à y intégrer, pour enfin vous proposer une recette très estivale : pesto rosso, parmesan, ricotta, jambon fumé italien.

Cheese-cake printanier aux fraises

Un gâteau frais et agréable à regarder que personnellement je sers en petites portions individuelles surmontées d'une fraise.

Cheesecake citronné

Délicieusement citronné, c'est la conclusion parfaite d'un repas raffiné.

Toasts de ricotta, basilic et tomates séchées