Safran
Vous regardez : Riz basmati coloré
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Thé au safran
Un thé très rafraichissant
Gambas et artichauts bouillon solide
Les gambas justes saisies, petite poêlée d'artichauts violetsBouillon safrané solide, sauce vierge aux tomates de collection
Paella méli mélo terre et mer
Plat unique très facile et pouvant être préparé la vieille (réchauffer doucement car fragile ou cuire moins la veille)
Homard au safran
Homard dans son jus délicieusement marié au safran. Recette très simple mais qui fait toujours bon effet
Kashmiri pulao aux pétales de rose (riz indien) avec sa raïta
Ce délicieux riz aux fruits frais, fruits secs et noix accompagnera à merveille un bon curry, un korma ou un tandoori.
Salade de pommes de terre à la scandinave
Une entrée dont le visuel donne l'eau à la bouche... et qui tient ses promesses!
Lotte au citron confit et au safran
Confit dans le sel, le citron perd de son acidité, c'est pour cela que nous allons l'acompagner d'épices pour servir notre poisson.
tout cela en papillote pour ne p1
Médaillon de saumon en vapeur d'agrumes et aneth, sur un bouillon de légumes printaniers safrané
Profitez du printemps pour cuisiner les petits légumes nouveaux riches en vitamines et saveurs.....ici une recette très légère avec différents parfums qui s'accorde1
Coquilles saint Jacques au muscadet et notes de safran
Une recette pleine de fraicheur aux saveurs nobles
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