Coquilles Saint Jacques aux cèpes et aux raisins
Des coquilles Saint Jacques servies avec un mélange salé-sucré d'oignns et de raisins au miel.
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Noix de saint jacques aux légumes oubliés
Saint-jacques juste poêlée, purée de patate douce, coulis de topinambour truffé, chips de vitelote.
Noix St Jacques au caramel de jus de pomme et cannelle
La saveur du sucrée salée et la St Jacques un pur régal !
Soupe de courge et panais aux truffes et noix de saint jacques
Un petit parfum de noix de saint jacques pour agrémenter vos créations.
Riz aux saveurs marines
Très facile à faire, les prix peuvent varier en fonction de la saison.
Délice de tagliatelle aux noix de saint Jacques
Tagliatelles et noix de saint Jacques
Noix de Saint-jacques poêlées sur velouté de potiron
Une recette festive pour ravir vos invités.
Salade de St Jacques et pancetta en chermoula
La mache nantaise est aromatisée avec une "chermoula", sauce aux épices marocaines, accompagnée de dés de st jacques et de panchetta
Tarte fondante aux Saint-Jacques
Les ingrédients sont classiques : oignons, noix de St-Jacques, champignon et vin blanc. Mais le + réside dans le flan fondant à base d'oeufs, de crème et de fromage qui…
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