Recette crétoise à ma façon
Salade d'été
Salade d'été
cuire pendant 10mn vapeur les courgettes détaillées sur leur longueur (forme tagliatelles). Laisser refroidir puis les associer à des morceaux pêches préalablement égouttées…
Un délicieux mélange de riz, crevettes et poivron
se compose de 15poivrongrillé,7tomate grillé,1oignion,5gousse ail,carwia,sel et peu de l huile olive tous ecrasé en mehraz
Facile et Bio
Il s'agit d'une salade de poivrons facile à réaliser, et qui nécessite peu d'ingrédients, pour retrouver le goût frais et simple du poivron.
C'est une recette de courgettes avec un mélange avec d'autres légumes (exemple pomme de terre .....etc ....)
Un tapas formidable à manger en entrée ou en apéritif avec du pain
Hum en accompagnement d'une bonnes grillades.
Cuire les poivrons au jour, les mettre dans un sac plastique, la peau cloque ensuite les éplucher et couper en lamelles. Ajouter un peu d'huile d'olives et saler...déguster…
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