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2h 20min
Facile
Budget moyen
C'est une recette de courgettes avec un mélange avec d'autres légumes (exemple pomme de terre .....etc ....)
Ingrédients (3 personnes)
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2 gousses d'ail
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Huile d'olive
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Vinaigre
- Sel, poivre pour garnir olives vert et persil!
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1oignon
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1 tomate (grosse)
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2 pomme de terre
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1 poivron vert
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1 poivron rouge
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1 poivron jaune
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3 belle courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Éplucher les pommes de terre laver tous les légumes, couper les tous en dés les frire dans une poêle dans un peu d'huile en commençant par les pommes de terre, la courgette, poivrons et terminer avec l'oignon et l'ail.
- 2
Mettre au frigo dans un saladier, mettre huile d'olive + vinaigre +s el + poivre noir bien battre à la fourchette puis ajouter tous les produits + la tomate coupée en dés aussi, garnir avec les olives et persil on peut garnir au goût !
Conseils
L'huile pour frire tous les produits sauf la tomate.
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