Chantilly de maroilles aux noix
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).
Une fausse chantilly 100% coco, ferme et crémeuse, pour accompagner un sorbet lichti parfumé à la rose : ce dessert en rose et blanc est parfait pour un dîner en amoureux…
Des fraises , de préférence des garriguettes ou marra des bois,mais peut se faire avec tout autre fraises et pourquoi pas des framboises.
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