Soufflé chaud à la Chartreuse verte aux avelines grillées
Crème pâtissière aromatisée à la Chartreuse verte liée aux blancs en neige et cuit dans un moule chemisé. Garnir d'avelines grillées, démouler ou non après cuisson.
Crème pâtissière aromatisée à la Chartreuse verte liée aux blancs en neige et cuit dans un moule chemisé. Garnir d'avelines grillées, démouler ou non après cuisson.
Un soufflé original et très fin que j'ai présenté au dessert pour le nouvel an...
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