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Desserts à la chartreuse

Attendu par tous, petits et grands, le dessert est la clôture du repas, la dernière note de votre partition culinaire. Aux fruits, au chocolat ou peu calorique, vos convives s'en souviendront longtemps !


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Guimauve Chartreuse

Guimauve Chartreuse

La version originale est parfumée à la fleur d'oranger. Eric Jambon, chef au Domaine des Séquoias vous propose sa version à la Chartreuse…

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Poire chartreuse à la crème

Poire chartreuse à la crème

Très bon accompagnement pour un gâteau aux noix

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Soufflé à la chartreuse

Soufflé à la chartreuse

Un soufflé original et très fin que j'ai présenté au dessert pour le nouvel an...

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