Crème brûlée aux myrtilles espuma de Chartreuse verte
Retrouvez cette recette Souvenirs de vacances sur le blog de Guylaine : Cuisine Guylaine
Attendu par tous, petits et grands, le dessert est la clôture du repas, la dernière note de votre partition culinaire. Aux fruits, au chocolat ou peu calorique, vos convives s'en souviendront longtemps !
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La version originale est parfumée à la fleur d'oranger. Eric Jambon, chef au Domaine des Séquoias vous propose sa version à la Chartreuse…
Très bon accompagnement pour un gâteau aux noix
Un soufflé original et très fin que j'ai présenté au dessert pour le nouvel an...
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.