Pamplemousse en soufflé

Soufflé à la chartreuse

Un soufflé original et très fin que j'ai présenté au dessert pour le nouvel an...

Crêpes soufflées à l'orange : un grand classique

Crèmes frites au fromage, beignets soufflés

Type de sauce mornay très serrée, refroidie détaillée en losanges, puis les paner à l'anglaise.Frire à la commande, persil frit en accompagnementBeignets : pâte à choux…

Soufflé d'agneau

Voici une recette authentique d'origine roumaine.

Mini-soufflés au chou-fleur et à l'Emmental

Souflé aux cépes et au fromage de chèvre

a manger en entrée ou en plats, a plusieurs ou individuellement, un gout fort et delicat pourrait surprendre beaucoup de bouches ! de plus il est possible de faire la…

Soufflé sucré sur lit de prunes

Dessert léger et facile à préparer.