Tartare d'algues et huîtres, rouleau de nori, sablé breton
Craquez pour l'Agar-agar.
Vous regardez : Tartare Libanais ou Koubé nayé
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Salade maritime de Ratte du Touquet au tartare d'algues
Une recette de Dominique Dequidt le « père » de la Ratte du Touquet.
Tartare d’algues
Idéal également pour farcir des petits légumes de saison, sur un poisson au four, dans des pâtes (en emplacement d’un pesto) ou…
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