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Tarte à la tomate

Sur une base de pâte feuilletée, les tomates se marient bien avec les anchois, la mozza, la moutarde ou le jambon cru. En fait, la seule limite, c'est notre imagination !


Tatin de chèvre aux tomates confites

Tatin de chèvre aux tomates confites

Je connaissais la tarte tatin garnie de pommes, mais c'est la 1ère fois que je tentais une tatin salée, j'ai bien fait, cette tarte est vraiment délicieuse.

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