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Tarte aux tomates cerises
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Tarte aux tomates cerises - isas11Tarte aux tomates cerises - isas11@ Isas11
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Par Isas11

la tarte de l'été, se mange aussi bien chaude que froide!

Ingrédients (4 personnes)

Pour la pâte

  • Farine200g de farine
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Eau5 cl d'eau
  • Sel ou sel finSel
  • Garniture
  • MoutardeMoutarde
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Tomate ceriseTomates cerises
  • Herbes de ProvenceHerbes de provence
  • ThymThym

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour la pâte
    Mélanger tous les ingrédients, faire une boule.
    L'étaler sur un papier cuisson, la piquer, la mettre dans un plat à tarte.

  2. 2

    Badigeonner le fond avec de la moutarde au moyen d'une cuillère à soupe, bien étirer en couche fine. Mettre un peu de râpé.

  3. 3

    Déposer les tomates cerises coupées en 2, côté chair en haut.
    Saupoudrer de râpé, d'herbes de provence, de sel et de poivre.

  4. 4

    Enfourner à 180°C. pendant 40 min, à ajuster selon votre four.
    Quand les tomates ne rendent plus de jus c'est cuit.

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