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Tarte aux poireaux

La tarte aux poireaux est originaire de Picardie où elle porte le nom de flamiche. La garniture se compose, outre les poireaux fondus au préalable, d’œufs et de crème fraîche, sans oublier une pointe de muscade. On peut y ajouter des lardons, du jambon, du saumon... Laissez parler vos envies !


Quiche aux poireaux et au boursin

Quiche aux poireaux et au boursin

Quiche très simple à réaliser et très goûteuse. Pour un repas complet et équilibré, vous pouvez l'accompagner…

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