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40min
Très facile
Budget moyen
Plat complet du soir (avec protéines et légumes), ou, en petites portions : entrée ou même apéritif...
Ingrédients (6 personnes)
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50g de gruyère râpé
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Ciboulette
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Sel
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Poivre
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2 carottes
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1 gros poireau
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35 cl de lait
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70g de farine
- 2 boîtes de crabe en conserve
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2 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Détailler en julienne le poireau et les carottes, puis les faire cuire à la vapeur.
- 2
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, puis ajouter progressivement la farine.
- 3
Ajouter le crabe égoutté, la ciboulette, le gruyère râpé et la julienne de légumes. Saler et poivrer.
- 4
Faire cuire 35 min env. (th. 7).
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