Tatin de magret de canard aux pommes de terre
Une recette simple où la rusticité de la pomme de terre s'acoquine avec des produits plus raffinés!
Une recette simple où la rusticité de la pomme de terre s'acoquine avec des produits plus raffinés!
Des pommes alliant acidité et douceur avec le mélange beurre salé cannelle citron, finalement les pommes et la pâte c'est de l'accessoir !
Il s'agit d'une tarte tatine à la ratatouille idéale pour un repas de printemps !
Une tatin renversante aux arômes d'ailleurs; avec ou sans glace vanille, personnellement je préfère même sans!
Le mélange de saveurs saumon frais et fumé fera de cette Tatin un délice.
La douceur sucrée de la poire mêlée au piquant du roquefort.
Tarte au maroille et fromage blanc
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