
Tarte tatin de Christophe Michalak
C'est la recette de la Tarte Tatin que Christophe Michalak a exécuté récemment sur Teva. La quantité de sirop pour pocher les pommes me semblait excessive : 1 kg de beurre,…
Souvenirs des demoiselles Tatin, ce dessert originaire de Sologne est (pour moi) la meilleure tarte aux pommes qui soit. Prenez le temps de faire un beau caramel, laissez vos pommes confire, choisissez ou réalisez une bonne pâte feuilletée, riche en beurre et le tour est joué.
C'est la recette de la Tarte Tatin que Christophe Michalak a exécuté récemment sur Teva. La quantité de sirop pour pocher les pommes me semblait excessive : 1 kg de beurre,…
La recette authentique de la tarte tatin.
Du plus bel effet, gorgée de soleil
Une tarte acide par les abricots mais douce par le caramel, qui fond en bouche sous le croquant des amandes...
Cette tarte tatin aux coings est un régal !
Découvrez le blog d'Anne : Panier de saison.
C'est un gâteau tatin avec des bananes aux lieu des pommes !
Profitant de la pleine saison des pommes et des poires, j'ai décidé de réaliser une tarte tatin sans gluten qui est l'une de mes tartes préférées.…
Un grand classique cette tarte tatin ou tarte renversée.
Une recette proposée par herta, spéciale Mini-Toques.
Façon tarte Tatin
Un dessert facile et rapide à faire , cela change de la tarte tatin à la pomme.