Timbale de saumon fumé, fêta, épinards et pommes de terres
Cette entrée fraîche, parfumée et colorée est très appréciable par fortes températures.
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Timbales de saumon fumé à la mousse de courgettes
Petites timbales individuelles de saumon fumé garnies de mousse de courgettes.
Timbale aux deux saumons
Entrée a base de saumon frais et de saumon fumé accompagnée d'une sauce a base de créme fraîche
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