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Entrées au saumon fumé

Le saumon est idéal à servir en entrée. On le prépare en verrine, en carpaccio, en tartare ou en terrine mais aussi en wrap, toast et salade. A servir avec une rondelle de citron évidemment... 


Vous regardez : Tartare de saumon aux fruits de la passion Video 1 sur 15
Verrine de kiwi et saumon fumé

Verrine de kiwi et saumon fumé

Cette verrine est fraiche et légère, idéale pour un petit apéro.

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Mousse d'asperges au saumon fumé

Mousse d'asperges au saumon fumé

Une verrine très fraîche au goût subtil, asperges et saumon fumé, un duo gagnant !

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Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons

Une terrine simple à base de saumon frais et fumé , à déguster tiède ou froide ..

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12 avis
Cake léger au saumon fumé et au citron

Cake léger au saumon fumé et au citron

L'idée d' un cake au saumon fumé assez léger me plaisait bien et en ajoutant du pavot, un parfum de citron encore rehaussé par du citron confit,…

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Terrine de saumon

Terrine de saumon

Vous avez un reste de saumon fumé et un peu de saumon frais au frigidaire et vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de panique, vous allez pouvoir combiner ces…

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