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Tiramisu

Ma recette préférée de tiramisu reste celle du tiramisu classique avec les biscuits à la cuillère, imbibés de café et la crème au mascarpone.  On peut aussi décliner la base avec des spéculos ou des biscuits roses de Reims ou bien agrémenter la crème de mascarpone de fruits rouges ou de fruits exotiques, comme les fruits de la passion. A vous de piocher dans nos recettes.


Tiramisu à la châtaigne

Tiramisu à la châtaigne

Un dessert savoureux et de saison.

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Tiramisu expresso

Tiramisu expresso

Pour les amateurs de café...

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Tiramisu de Noël : orange et chocolat

Tiramisu de Noël : orange et chocolat

Un dessert de fête léger, mousseux et craquantSimple à réaliser, à la portée de toutes les cuisines... et à faire la veille…

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Tiramisu fraise-litchi

Tiramisu fraise-litchi

Un classique avec un petit goût d'exotisme.

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Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice

Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice

recette de tiramisu à base de rhubarbe compotée et de tranches de pain d'épices

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Tiramisu abricots-pêches et verveine.

Tiramisu abricots-pêches et verveine.

Un tiramisu réalisé avec des abricots et pêches légèrement cuits et infusion verveine. Réalisation d'un sirop verveine et liqueur d'Amaretto.

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Tiramisu du roi Stanislas

Tiramisu du roi Stanislas

Somptueux dessert mousseux, crémeux et parfumé à la mirabelle qui fera trembler la dolce vita italienne !

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