Granité de tomates façon Bloody Mary

Entre Cocktail et entrée, des paillettes de tomates...

Bouchées croustillantes au chèvre, cresson, tomates séchées et pancetta

Un délicieux cake salé et très parfumé présenté d'une façon originale pour un buffet estivale, ou même en accompagnement…

Tomaluxe: Caviar, foie, truffe et tomate

Petits sandwiches de pain grillé garnis de pruneaux d'Agen farcis au foie de volaille des Landes, caviar d'aubergine et concassée de tomates.   Retrouvez Vincent Poussard…

Verrine tomate-feta et alfalfa

Cake au thon économique

Un cake moelleux et goutu

Tarte à la tomate classique

Une tarte rapide et légère pour un repas d'été

Râble de lapin farci au basilic, tomates séchées et piment d'Espelette, écrasée de pommes de terre aux olives noires et crème de parmesan

Une assiette savoureuse aux notes provençales, qui demande certe un peu de préparation, mais vous serez agréablement surpris mar le moelleux de la chair du lapin.

Tartelettes apéritives aux saveurs méridionales

Petits feuilletés à la fêta / tapenade / tomates séchées ou aubergines grillées. Bouchées gourmandes d'apéritif...