Verrines poivrons rouges-fenouils
Recette entre amis
Vous regardez : Verrines de cèleri et moules au curry
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Verrines fraîcheur aux 3 tomates et au chèvre frais
Mise en bouche de nostalgie estivale ! Aujourd'hui le temps est doux, et le soleil pointe !Un petit retour estival ?...Et donc envie subite de fraîcheur, et de…
Verrines de bavarois de chavignol au lait d'amande, aux deux croustillants de fruits séchés et fruits secs
J'ai décidé d'utiliser deux chèvres, un fort et un doux, pour ma base gustative, et de créer des textures complémentaires : le crémeux…
Verrines gourmandes aux courgettes et jambon
Voila une nouvelle façon d'accommoder les courgettes; ces verrines se composent d'une première couche à base de jambon, puis d'une purée de courgettes au parmesan, et…
Cocktail d'écrevisses à la mangue
Voici des verrines sucrées/salées et exotiques qui se marieront parfaitement avec un cocktail de fruits tropicaux!
Trio de Tapas Chaud-Froid
Idéal pour une soirée sympas entre amis ou en famille... Au menu, quelques crevettes fraîches grillées à l'ail, des petites brochettes colorées hyper faciles à faire…
Purée de figues & émulsion de ricotta en verrines
Si comme moi vous aimez faire plaisir, vous n'avez pas peur de mélanger les saveurs et les textures et que vous redoutez votre four en été ... Vous allez adorer préparer…
Purée d'artichauts et rouget
Toutes les saveurs de la Provence dans un petit ramequin, parfait !
Verrine courgettes-poivrons
En entrée dans une verrine haute ou en amuse-bouche dans un shooter.
Verrine de poivrons et canelloni de grison
Verrine de poivrons caramélisés et son cannelloni de viande des grisons à la crème de chèvre et roquette.
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