Très facile
Bon marché
Voici des verrines sucrées/salées et exotiques qui se marieront parfaitement avec un cocktail de fruits tropicaux!
Ingrédients
0 personne
Pour les garnitures :
1 mangue- 100 g d'ecrevisses décortiquées
1 citron
Pour la sauce cocktail :
4 c. à s. de mayonnaise 2 c. à s. de ketchup 2 c. à s. de cognac 6 gouttes de tabasco Sel ou sel fin
Préparation
- 1Préparez la sauce cocktail :Mélangez tous les ingrédients ensemble, assaisonnez puis réservez au frais.
- 2
Pelez et coupez la mangue en petits dés.
- 3
Détaillez les écrevisses en petits morceaux et mélangez-les avec la sauce cocktail et le jus de citron pressé au préalable.
- 4
Dans vos verrines, répartissez une couche de dés de mangue puis une couche de préparation aux écrevisses et décorez de citron.