Crème de haricots blancs au foie gras et esprit de café
Une recette proposée par Cassegrain
Une recette proposée par Cassegrain
Tartiflette revisitée en verrine et version crêpe salée.
Une recette proposée par la Tomme de Savoie.
Des ravioles en verrine... Originale non ?
Une recette réalisable à partir de la Menthe Pastille de Giffard.
Une recette pleine de fraicheur
Petite brunoise de Chavignol et de courgettes marinées, sur un lit de compotée d'oignons rouges, quartiers de figues et tuiles de Pata Negra.
Recette rafraîchissante qui accompagnera vos barbecues en famille ou entre amis.
Un velouté de betterave surmontée d'une mousse de chèvre frais : une verrine salée toute en fraîcheur !
Verrine salée sucrée alliant la tomate mure ou non et gelée de muscat et foie gras.
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