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Reine de saba classique
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Vidéo suggérée Moelleux au Cointreau cuisine Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
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Avatar de Pauline hirel
Par Pauline hirel

Très facile.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat100 g de chocolat
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine75 g de farine
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre au micro onde.
    Râper le chocolat grossièrement.
    Dans une terrine mélangez le sucre, la farine et le chocolat.

  2. 2

    Ajouter le beurre tiède, puis les jaunes d'œuf.
    Battre les blanc en neige, puis les verser délicatement dans la préparation.
    Verser dans un moule à savarin beurré.
    Mettre au four (th 6) pendant 20 à 30 min.
    Servir avec une crème chantilly , pâtissière ou anglaise.

Nutrition

363kcal19% AR*
6.5 gprotéines14% AR*
31 gsucres12% AR*
23.2 gmatières grasses34% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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