Une délicieuse recette américaine très facile et rapide.
Rice Krispies treats
Photo par : kitchn
Ingrédients (6 personnes)
- 1 feuille de papier sulfurisé
- 1 moule carré ou rectangulaire
- 50g de beurre
- 200g de marshmallows
- 140g de riz soufflé
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Étape 1 :
Dans un poêle faire fondre le beurre à feu doux puis ajouter les marshmallows jusqu'à l'obtention d'une pâte (voir photo). Hors du feu ajouter le riz soufflé et mélanger délicatement.
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Étape 2 :
Dans un moule carré ou rectangulaire mettre une feuille de papier sulfurisé et ajouter la pâte bien la lisser à l'aide d'une spatule. Mettre au réfrigérateur environ 30mn et couper en rectangle.
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Étape 3 :
Vous pouvez les emballer individuellement dans du film alimentaire et garder environ une semaine.
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Étape 4 :
Régalez vous !
Il y a plusieurs variantes, mais la recette originale se fait bien avec du riz soufflé. C'est ce que ma famille américaine faisait...