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Rillettes en pan bagnat
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Rillettes en pan bagnat - CICTRillettes en pan bagnat - CICT@ CICT
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Par CICT

Un pan bagnat aux rillettes de porc, boulgour et petits légumes.

Ingrédients (1 personne)

  • Assortiments de petits légumes (tomates, poivrons, courgettes...)
  • Citron confitQuelques citrons confits
  • BoulgourDu boulgour
  • OliveQuelques olives
  • 1 pot de rillettes de porc
  • 1 pan bagnat

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez les légumes en tranches et faites-les mariner pendant une heure dans de l'huile d'olive.

  2. 2

    Faites cuire le boulgour.

  3. 3

    Coupez les olives et les citrons confits.

  4. 4

    Ouvrez le pain en deux parts égales et tartiner le de rillettes.

  5. 5

    Ajoutez les légumes, le boulgour, les olives et les citrons confits.

  6. 6

    Refermez le pan bagnat.

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